厨房排烟风机箱

2025-05-12 14:04:388.6k 次阅读

厨房排烟风机箱是商用或家用厨房中用于排除油烟、蒸汽和异味的关键设备,其设计和选型直接影响排烟效果和厨房环境。以下是关于厨房排烟风机箱的详细介绍:


一、主要组成部分

一、主要组成部分

  1. 风机(核心部件)

    • 类型:通常采用离心风机(风压高,适合长管道)或轴流风机(风量大,适合短距离排风)。
    • 材质:需耐高温、防腐蚀,常见镀锌钢板、不锈钢(如304不锈钢)。
    • 电机:需选择绝缘等级高(如IP54)、耐高温的电机。
  2. 箱体(外壳)

    • 材质:镀锌钢板、不锈钢或防火板材,需具备隔音、隔热功能。
    • 结构:密封设计防止漏烟,部分型号带检修门便于维护。
  3. 附件

    • 止回阀:防止油烟倒灌。
    • 过滤网:拦截油脂(需定期清洗)。
    • 消音器:降低运行噪音。

二、选型关键参数

二、选型关键参数

  1. 风量(m³/h)

    • 根据厨房面积、灶具数量计算,一般按每小时换气次数(30-50次)设计。
    • 公式参考:风量 = 厨房体积 × 换气次数
  2. 风压(Pa)

    • 需克服管道阻力(管道长度、弯头数量等),通常要求≥300Pa。
  3. 功率(kW)

    • 根据风量、风压匹配,商用风机功率多在1.5-7.5kW之间。
  4. 噪音(dB)

    • 商用建议≤65dB,家用≤50dB,可通过消音设计控制。

三、安装注意事项

三、安装注意事项

  1. 位置选择

    • 优先安装在室外或屋顶,避免室内噪音和热量积聚。
    • 若安装在室内,需确保通风良好。
  2. 管道设计

    • 管道尽量短直,减少弯头(每个90°弯头增加约10Pa阻力)。
    • 管道材质建议用不锈钢或镀锌钢板,避免PVC(不耐高温)。
  3. 电气安全

    • 电源线需防水、耐高温,接地可靠。
    • 独立电路,避免与其他大功率设备共用。

四、维护与常见问题

四、维护与常见问题

  1. 日常维护

    • 定期清洗风机叶轮、过滤网(油脂堆积会降低效率)。
    • 检查电机轴承润滑情况,及时更换磨损部件。
  2. 常见故障

    • 排烟效果差:可能因风管堵塞、风机反转或风量不足。
    • 噪音过大:叶轮变形、轴承损坏或安装不稳。
    • 电机过热:电压不稳或负载过大。

五、品牌与选购建议

五、品牌与选购建议


六、环保与节能

六、环保与节能

如需更具体的选型或安装方案,建议提供厨房面积、灶具类型等细节,以便精准匹配设备参数。

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